NOSOTROS
Lo aprendimos haciéndolo.
Antes de asesorar a otros negocios de alimentos, emprendimos en alimentos nosotros mismos. Hoy llevamos más de una década en la industria y acompañamos a negocios en Canadá y Estados Unidos a llegar al estante.
10+ Años en la industria de alimentos de Norteamérica.
2 Países: Canadá y Estados Unidos.
70+ Negocios de alimentos asesorados en Canadá y Estados Unidos.
20+ Años de experiencia emprendedora.
NUESTRO RECORRIDO
Más de una década en la industria de alimentos. Hoy sabemos qué camino funciona.
Una sesión en vivo de IMPULSA
Llegamos a Canadá con ganas de emprender en alimentos y sin saber cómo funcionaba la industria aquí. Lo aprendimos haciéndolo: con otros socios cofundamos una marca que llegó a cadenas de supermercados, y cada error nos enseñó lo que cuesta una mala decisión.
Hoy esa experiencia trabaja para nuestros clientes. Conocemos los canales, las regulaciones y las formas de vender que funcionan, y también las que no. Por eso cada recomendación llega con años de práctica detrás, y se ve en el estante de nuestros clientes.
El punto de partida
Emprendimos en alimentos y llevamos una marca, junto a otros socios, hasta cadenas en Canadá.
Las primeras preguntas
Otros emprendedores empezaron a pedirnos ayuda: cómo formalizarse, cómo poner precio, cómo entrar a una tienda.
Nace Maslov Global
Convertimos lo aprendido en un método, en español y en inglés.
IMPULSA
Seis meses de acompañamiento para emprendedores que ya venden y quieren crecer con bases.
La Comunidad IMPULSA
Lo que empezó como acompañamiento se volvió una comunidad: emprendedores que se ayudan entre ellos, comparten proveedores y siguen conectados en la Comunidad IMPULSA.
Lo que lograron nuestros clientes
De 2 a 70+ tiendas
Una emprendedora que hacía flanes en su casa hoy vende en más de 70 tiendas en Estados Unidos.
Restaurant to Retail
Restaurantes de cocina latina que convierten sus platos en una línea de productos para el estante.
Del menú a 4 productos
Un restaurante argentino-venezolano en Toronto hoy tiene una línea de cuatro empanadas congeladas.
Hoy
Más de 70 negocios acompañados en Canadá y Estados Unidos, con un método probado.
POR QUÉ EXISTIMOS
La firma que nos hubiera gustado encontrar.
Mientras emprendíamos en alimentos, otros emprendedores y dueños de restaurantes empezaron a preguntarnos cómo lo habíamos hecho. Cómo formalizarse, cómo calcular el precio, cómo entrar a una tienda.
Nos dimos cuenta de que lo que más nos había costado era justo lo que nadie explicaba en nuestro idioma. Así nació Maslov Global: para que otros lleguen al estante con claridad, sin pagar el precio que pagamos nosotros.
LO QUE NOS PREGUNTABAN
“¿Qué permisos necesito para vender en una tienda?”
Hoy lo resolvemos en la etapa de regulación y formalización.
“¿A cuánto lo vendo para que me quede margen a mí, al distribuidor y a la tienda?”
Hoy lo resolvemos con la estructura de costos de cada producto.
“¿Cómo consigo que una tienda me reciba?”
Hoy lo resolvemos con una ruta de canales por etapas.
“¿Por qué nadie me lo explica en español?”
Por eso trabajamos en tu idioma, en español y en inglés.
Asesoramos desde la experiencia, no desde los libros. Construimos, escalamos y lideramos dentro de la industria, y esa es la perspectiva que traemos a cada proyecto.
Mateo Maslov, Co-founder & CEO
QUIÉNES SOMOS
Dos perfiles, un mismo camino.
Mateo ve el negocio desde el estante hacia atrás. Gaby, desde la cocina hacia adelante. Juntos cubren todo lo que hace falta para que un producto llegue a la tienda y se quede ahí.
Mateo
CO-FOUNDER & CEO
Mateo Maslov
Más de 20 años como emprendedor y una década en el sector de alimentos. Antes de emprender en alimentos, fundó y dirigió una empresa de tecnología industrial en Venezuela. Hoy lidera la estrategia comercial de cada proyecto en Maslov Global: qué producto tiene potencial, cómo se posiciona en el estante y cómo se negocia con tiendas y distribuidores.
- Reconocido por la Toronto Hispanic Chamber of Commerce y el Parlamento de Canadá
- Presidente y cofundador de la Canadian Hispanic Food and Beverage Association
- Conferencista en eventos y paneles sobre la industria alimentaria en Norteamérica
Lo que más le preguntan
Posicionamiento Precio Canales Negociación
Gaby
CO-FOUNDER & COO
Gaby Maslov
Especialista en inteligencia artificial e ingeniera industrial. Integra la IA en la operación de cada negocio para optimizar procesos y sostener la mejora continua. Es la responsable de que cada proyecto avance: formalización, inocuidad alimentaria y regulación en Canadá y Estados Unidos (CFIA, Health Canada y FDA).
- Más de una década en la industria de alimentos en Canadá, de la producción al retail
- Vicepresidenta y cofundadora de la Canadian Hispanic Food and Beverage Association
- Conferencista sobre decisiones del fundador, crecimiento e inteligencia artificial aplicada a negocios de alimentos
Regulación Costos Procesos Por dónde empezar
LO QUE NOS GUÍA
Cinco valores que se notan en cada proyecto.
Certeza
Te guiamos en cada decisión con la seguridad de quien ya pasó por ahí.
Honestidad
Si todavía no es tu momento, te lo decimos.
Entendimiento
Hablamos tu idioma y entendemos tus procesos y tus tiempos.
Compromiso
Tratamos tus productos como si fueran nuestros.
Prosperidad
No buscamos el primer pedido, buscamos que la tienda vuelva a pedir.
CHARLAS Y EVENTOS
Lo que aprendimos, también en un escenario.
Mateo y Gaby dan charlas sobre negocios de alimentos, expansión en retail, decisiones del fundador, inteligencia artificial aplicada a negocios de alimentos y cómo construir un negocio con más estructura. Cada charla se adapta a lo que necesita el organizador y a su público, en español o en inglés.
Formatos
Conferencias Charlas principales y destacadas.
Paneles Paneles de industria y emprendimiento.
Talleres Sesiones prácticas y participativas.
Sesiones para organizaciones Hechas a la medida de cada organización.
Inglés y español Conferencias, paneles y talleres
Temas que tratamos
Del restaurante al retail Emprender en alimentos en Norteamérica Preparación para retail y expansión de canales Precios, márgenes y crecimiento rentable Empaque, posicionamiento y encaje en el mercado Decisiones y mentalidad del fundador Estructura para crecer Escalar sin caos operativo Inteligencia artificial aplicada a negocios de alimentos
Dónde hemos hablado
NOV 2026
Food Security, Business Opportunity Toronto Hispanic Chamber of Commerce
Panel · Mateo Maslov
ABR 2026
Desayune con Nosotros Toronto Latam Leadership Network
Beyond Borders Toronto Hispanic Chamber of Commerce
MAR 2026
Emprende Toronto Latinas Emprendiendo Juntas Toronto
Conferencia · Gaby Maslov
SEP 2025
Casta Latina Panel de emprendimiento
Reconocimientos
Toronto Hispanic Chamber of Commerce
Hispanic Excellence Leadership Award
Reconocimiento a Mateo Maslov por su desempeño en la industria de distribución de alimentos.
Parlamento de Canadá
Aporte a la industria
Reconocidos a nivel nacional por su aporte a la industria de alimentos y bebidas y al emprendimiento inmigrante.
CHFBA
Fundadores
Cofundadores de la Canadian Hispanic Food and Beverage Association. Mateo como presidente, Gaby como vicepresidenta.
Invítanos a tu evento Conferencias, paneles y talleres en español y en inglés.
EL SIGUIENTE PASO
Ya recorrimos el camino. Hablemos del tuyo.
Cuéntanos dónde está tu restaurante hoy. En la primera conversación vemos qué tiene sentido para ti.